Սպիտակուցա-կազեինային խտանյութի ազդեցությունը աղաջրային պանիրների որակի վրա

Գիտական ղեկավար/Խորհրդատու
Հայցվող գիտական աստիճան
Գիտությունների թեկնածու
Թեման հաստատած կազմակերպություն
Պաշտպանության ամսաթիվ
Ավարտված

1998

Հաստատված